沃尔玛白酒区,这3款“尴尬酒”,导购不爱推荐,行家却爱不释手

2023-08-22 09:20:32 来源:美食家庭季 分享到:

沃尔玛白酒区,这3款“尴尬酒”,导购不爱推荐,行家却爱不释手

步入沃尔玛白酒区,你很难会发现那里摆放着 3款“尴尬酒” ,因为这些酒似乎导购也不爱推荐,但却在酒行家之间引发了热烈的追捧。这种神秘的反差,让人不禁好奇,这些酒究竟有何独特之处, 为何导购和行家的看法截然不同?


(资料图)

或许,这些“尴尬酒” 并不以华丽的外表和高调的宣传来征服人们的目光,而是依靠内在的品质和魅力来吸引那些敏锐的酒行家。导购们或许偏爱那些广告声势浩大的品牌,而行家们却更懂得在平凡中寻找不凡, 所以才对这3款酒爱不释手。

第一款:蒸台酒

老酒中的珍品,源于岁月,流传着经典。在茅台镇的宁静角落,诞生了这款酱香型白酒,它不仅是蒸台品牌十周年的代表作,更是老酒文化的瑰宝。每一滴酒,都如同时光的精华,饱含着十年的情感和匠心。

这款酒别具一格,以10年的老酒作为基酒,散发着深邃的历史厚重感。 十年磨一剑,痴心酒师在十年前就立志创造一款老百姓都能够负担得起的老坤沙酒。坤沙虽常见,但要想将老酒和坤沙融合,确实是不易。然而,在痴心人的引领下,历经十年的艰辛,蒸台酒终于在坤沙的基础上独辟蹊径,以全新的面貌问世。

正如那句“ 茅台之上,唯有老酒”,蒸台酒以真实年份为荣 ,每一滴都承载着时间的洗礼,酱香在其中浓郁而醇厚,仿佛是岁月留下的馈赠。入口时,陈香在舌尖绽放,犹如一幅历史画卷,唤起人们对往昔岁月的追忆。

不同酒友的酒龄在这里并不重要,蒸台酒的口感,完美地融合了老酒的韵味和适口的特点,即使是完全不懂酒的小白也能轻松品味出它的独特之处。

第二款:大宾匠茅壹号

大宾匠茅壹号,乃是一款属于上乘的大曲坤沙酱香酒。酒厂坐落于贵州省茅台镇这片酒文化的摇篮,从创建之初便以酿制高品质酱香酒为己任。

经过百年的沉淀,始终不渝地坚守着自身的酒水品质,不自觉间,岁月已流转百年。然而直至近年,酒厂意识到市场上的白酒品牌日益涌现,才深感虽有佳酿却少了品牌的声势,尽管家乡之人对其竖起大拇指,却在省外黯然无名。

置身茅台镇众多酱酒品牌之间,大宾匠茅壹号自然屹立不倒,而且日渐崭露头角,这不仅离不开酒厂持续的高标准和严苛要求,更与其一贯如一的酒水品质息息相关。

精选高粱,选用茅台镇独有的 小糯红高粱 。高粱的极致品质方能经受得起大曲工艺九次高温的洗礼,才能在其中培养出酒液的灵魂。而为了赋予酒体口感的多样性,新酒更会被静静窖藏六年,然后与十年、十五年的陈年老酒巧妙融合。如此精心调配,才构成了大宾匠茅壹号的独特风味。

大宾匠茅壹号,其入口之处即绽放醇香,酱香四溢,甘草香和花果香交织,雅致而细腻。这并不拘泥于酒友的酒龄,即便是对白酒一无所知的新手,也能轻易品味出这独特的风采。它既是茅台之上的老酒,更是时间的见证, 一滴一滴,皆是沉淀与传承的结晶。

第三款:鸭溪窖

鸭溪窖,源自贵州的一款浓香型白酒,其独特口感融合了浓郁的酱香风格,为酒友们带来别样的享受。这种独特的风格常被戏称为“鸭屎香”,成为其鲜明的代名词。尽管如今鲜有人在其他地区听闻过这款白酒,但回溯到30年前,这款酒可谓名声大噪。曾一度超越茅台,成为香飘四海的佳酿,甚至巅峰时期供不应求。

然而,这款白酒近年鲜见问津,原因则多层次交织。一方面,该品牌历经整改,曾名为“凉亭牌”,但后来停产, 新生的“鸭溪窖”在口味风格上有所变化 ,与过往有所不同,让众多酒友产生隔阂。另一方面,这款白酒的宣传却鲜有涉及,很少为大众所知。

回望往昔,鸭溪窖曾熠熠生辉。 然而,历经风雨洗礼,如今的它已渐趋低调。或许,重新审视这款白酒,关注其深厚的历史底蕴与独特的酒香,我们或能找到一段酒文化的珍贵记忆,以及一瓶被时光珍藏的佳酿。

三款“尴尬酒”,或许在商场角落默默无闻,但其背后蕴含着丰富的故事与独特的风味。就如那句 “茅台之上,唯有老酒”, 在这些酒的世界里,每一滴都承载着岁月的沉淀,每一口都是对酒文化的真挚致敬。让我们重新审视,发现其中的珍贵,以酒香传承岁月的美好。

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